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Calle Sixto Duran con Av. Quito,
Mindo, Ecuador
caskaffesumindo@gmail.com
Tel : +593 (2) 2170 100
Nuestra
Hotel
Desde su apertura en 2004, el Caskaffesu es una joya de hotel y ofrece la mejor bienvenida a los bosques nubosos de Mindo.
En pleno centro del pueblo, en una tranquila calle lateral, se encuentra nuestro pequeño "pueblo hobbit". Coloridas casas que rodean un frondoso patio cerrado, le invitan a relajarse y descansar después de un día de exploración. Sus noches de relax se completan perfectamente con la oferta de nuestro restaurante y cafetería anexos, abiertos para desayunos, almuerzos y cenas redondas.
Nuestras 12 confortables habitaciones tienen todas baño privado y agua caliente, y pueden alojar hasta 34 huéspedes, con capacidad desde 1 persona hasta una familia de 6. Hermosos tejidos de Otavalo decoran las zonas de descanso; las ventanas tienen contraventanas y protección contra mosquitos para mayor comodidad.
Nuestro personal está orientado al servicio, capacitado y genuinamente amable, le ayudarán con cualquier pregunta que pueda tener en Mindo.
Desde 20USD por persona obtendrá una experiencia segura, relajada y satisfactoria en el bosque nuboso del Valle de Mindo - uno de los paraísos de aves y biodiversidad mejor valorados del mundo.
Nuestro restaurante
Nuestro acogedor restaurante tiene capacidad para 30 comensales, en agradables y acogedoras zonas en la terraza, el patio y el restaurante interior; le servimos con placer delicias culinarias de todo el mundo.
¿Un Currry wurst alemán con patatas fritas? ¿Una ensalada de tacos mexicana? ¿Y un aromático café con crema catalana? Los vegetarianos y los clientes con necesidades especiales son bienvenidos.
Nuestros platos de inspiración internacional se preparan a diario, siempre con ingredientes frescos, de origen local en la medida de lo posible. ¡Pescado de Santo Domingo, carne de Mindo y el curry wurst de un auténtico alemán de Quito!
